2017年1月のローフード、麹講座

皆様、2017年度1月の講座日程をお知らせします。

2017年1月19日(木)10:00~12:30 5,000円 申込む
発酵食講座 1月15日〆切        

塩麹、甘酒、甘酒を利用したスイーツ
講座とワークショップ、試食の3本立てです。
麹とは何かを詳しく学びます。普段当たり前に摂っている麹のことを
皆さんはどれだけご存知ですか?もう少し詳しく知ることでご自身の毎日の
健康に上手に活用することができます。
ワークショップ:塩麹作りと甘酒お漬物作り(お持ち帰り)
甘酒を利用したスイーツの試食

2017年1月31日(火) 10:00~12:00  5,000円 申込む
スムージー・ベーシック 1月26日締切り

講座
今月は和食を基本としたおもてなしのノウハウを学びます。
昔から受け継がれてきた和食は、料理法だけではありません。
和食とは何かを学びながら、お客様や周りの方にスムージーを
作る時の、”おもてなしのノウハウ”を勉強します。
実践ワークショップ
講義で学んだおもてなしのこころを、スムージー作りに生かします。
今回のスムージーワークショップは”おもてなしのデザートスムージー”です。
普段のグリーンスムージーをアレンジし、オリジナルのおもてなしスムージーを作りましょう。お子様やグリーンが嫌いな人へ、また突然の来客時、パーティ、特別な日、そんな時にデザートスムージーが大活躍します。出来上がりは本当にデザートとしての一品のようになります。

2017年1月24日(火)10:00~14:00  申込む
ローフード資格講座 2級 前半 1月17日締切り お問い合わせ

ローフードマイスター資格講座2級を2回に分けて開催します。
2回とも講座と料理作り、試食となります。
ローフード資格講座は2級、準1級、1級コースがあります。
2級講座では普段食べられるローフードの色々な料理をしたり、ローフーとは何かを学び、理論に基づいた健康法を学び、合わせて料理法も学びます。
前半、後半の2回(全8時間)開講。後半は2月7日10-14時を予定しいますが、ご都合が悪い場合は別日に再設定可能です。お申込みは事前に申込用紙記入と事前振込となりますので、お申込み時に必要書類を送付いたします。
全国どのローフードマイスター教室に申し込まれても同じ金額となります。
(ローフード2級講座費用 消費税込み37,800円)
ローフード資格講座について
ローフード体験説明会
資格を発行している日本リビングビューティ協会 資格講座詳細

2017年1月25日(水) 10:00~12:00 5,000円 申込む
ロースイーツ講座    1月17日締切

生カカオをふんだんに使った2種類のロースイーツを作ります。
ひとつはチョコ。ローのチョコレートです。見た目は普通のチョコレートと一緒ですが、入っている栄養価が断然高いのが特徴です。ローカカオは非常に優れたスーパーフードのひとつです。その栄養価を丸ごといただくローチョコの作り方を伝授します。

もう一つはカカオクリームを使ったロースイーツ。冬にぴったりで、しかも本当に簡単に作れるので、ご自宅でもすぐに再現することができます。ぜひこの機会にロースイーツの作り方を学び、美味しいスイーツを堪能しましょう。

1月26日(木)10:00~12:00 5,000円 申込む
スーパーフード講座  1月21日締切り

スーパーフードはとても注目されている食品ですが、スーパーフードはチアシードやアサイーベリー、キヌアだけではありません。もっと日常取り入れることができる、様々なスーパーフードのことを学びましょう。これから注目されるスーパーフードもたくさん取り揃えてお待ちしております。
内容:各スーパーフードのテイスティングとスーパーフード・スイーツの試食


2月の講座(※予定は変更になる可能性がございますのでお申込みの際に日程を必ずご確認ください。)
※新講座をご案内日程を確実に知りたい方はメルマガをご登録ください。

2017年2月7日(火)10-14時 ローフードマイスター資格講座2級 後半(予定)
2017年2月9日(木)10-12時 発酵食講座 麹講座、塩麹、甘酒の作り方
2017年2月16日(木)10-12時 ロースイーツワークショップ ローチョコ作り
2017年2月28日(火)スムージーベーシック グリーンスムージーって何?美味しいグリーンスムージーの作り方基本(予定)

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